Il bento
 

Ovvero quando c'è bisogno di uno spuntino veloce.

 Il Bento è una sorta di "baracchino" del sol levante venduto dappertutto in Giappone, nei supermercati ma anche da venditori ambulanti che urlano "O-BENTO" per le strade nei mercati o lungo i binari delle stazioni ferroviarie. Consiste in una scatola di legno avvolta nella carta che contiene diverse specialità: pezzetti di pesce, pollo e altre carni, un insalata di "o-nigiri", cioè polpette di riso dalla forma triangolare sapientemente avvolte in alghe, pesce, umeboshi, le prugne in salamoia e una tazza di tè

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